Cryptosporidium
15.09.2011 20:24
Criptosporidiasis
FI: Ooquiste (4-6µ)
FV: Adhesinas, toxinas.
MC: Diarrea acuosa sin moco y sangre, dolor abdominal, síndrome de mala absorción, fiebre, vómito, cefalea.
Dx: Coproscópico, tinción con Ziehl-Neelsen modificado, ELISA, PCR.
TTO: Nitoxozanida, Paranomicina.
Se transmite persona a persona, oro-fecal, contaminación de agua, alimentos, hortalizas.
Buena practicas de manufactura.